Шведський стіл і меню зі 160 страв: Вараська громада ділиться досвідом харчування учнів
-
-
>
-
>
-
>
542
Вараська громада поділилась із громадами Рівненщини досвідом реформування шкільного харчування.
Про це Район.Вараш повідомили у мерії.
Під час першого регіонального онлайн-форуму «Реформа системи шкільного харчування» представники освітніх закладів обговорили питання популяризації формування здорових харчових звичок, моделі здорової школи, електронну систему меню, презентували кращий досвід закладів освіти області.
Зокрема, начальниця Управління освіти виконавчого комітету Вараської міської ради Олена Корень розповіла про запровадження шкільного харчування у Вараському ліцеї №1.
Оскільки у закладі освіти ведеться самостійний бухгалтерський облік, то закупівлею продуктів та організацією харчування ліцей займається самостійно.
«Ліцей №1 харчує учнів за 4-тижневим меню, яке складається зі 160 страв, а ліцей №4 організовує мультипрофільне харчування, так званий «шведський стіл». Його можна замовляти завчасно, обираючи страви самостійно. Окрім цього, освітні заклади збільшили кількість фруктів та м'яса у раціоні», – зауважила Олена Корень.
