стрічка

Як правильно збирати березовий сік: поради екологів

26 Березня 2022, 08:25
Березовий сік 1563
Березовий сік

Відділ екологічного контролю Управління безпеки та внутрішнього контролю виконавчого комітету Вараської міської ради розповів, як правильно збирати березовий сік, не завдаючи шкоди дереву.

Про це йдеться в сюжеті каналу ЕнергоАтом.

«Збирати сік можна будь-де, окрім заповідних зон, головне це робити правильно», – наголошують екологи та розповідають, як саме:

  • Чим старіша береза, тим кращий сік. І тим менше шкоди ви завдасте дереву.
  • Засічку потрібно ставити на північній стороні
  • Найкращі терміни збирання соку – середина березня і до моменту, коли почало розпускатись листя (орієнтовно середини квітня)
  • Засічки потрібно робити не глибокими – до двох сантиметрів і на висоті 1,5 метра
  • Опісля «рубці» варто затерти хоча б мохом, аби там не заводились бактерії і не псувалось дерево.

Нагадаємо: з 24 березня жителям Рівненщини заборонили ходити до лісу, відтак заготовляти сік там теж не можна.

Коментар
23/04/2024 Вівторок
23.04.2024
09:50
22.04.2024